Annons:

Restaurant

Regnvåd juli påvirker danske restauranter og caféer

Erfaringer tyder på, at den regnfulde juli vil kunne mærkes på bundlinjen

JOE & JUICE-ekspansion fortsætter med underskud og øget gæld

Joe & The Juice tjener igen penge på sine butikker, men vokseværk betyder fortsat minus…

Stadig mange konkurser i hotel- og restautantbranchen

Danmarks Statistik har udgivet konkurstallene for maj måned, der viser, at hotel- og restaurantbranchen stadig…

Flere gastroturister vælger Danmark

Fra 2017 til 2022 steg antallet af udenlandske gastroturister i Danmark med 49 pct. til…

Michelin-succes er guld værd for Danmarks brand i udlandet

Aftenens uddeling af Michelin-stjerner blev endnu en markering af dansk gastronomis eliteniveau, og det vil…

Ændringer i gæsteadfærd udfordrer restauranter

Restaurantgæsters individuelle ønsker og behov udfordrer restauranterne. Det viser resultaterne af HORESTAs medlemsundersøgelse for restaurantbranchen.

Ny undersøgelse: Flertallet af restaurantbranchen fik flere penge i kassen i 2022

HORESTA skriver på deres hjemmeside, at deres årlige medlemsundersøgelse 2023 viser, at knap halvdelen af…

Tidligere særlig rådgiver bliver ny politisk direktør i HORESTA

HORESTA har ansat Mette Falkenberg Rasmussen som direktør for Politik og Bæredygtighed. Hun indtræder samtidig…

Udsolgt: Noma slår dørene op i Japan

Noma åbnede onsdag en pop up-restaurant i den japanske by Kyoto. Om lidt over to…

Skandaløs anmeldelse af “verdens bedste restaurant”

Tre Michelin-stjerner og kåret som "verdens bedste restaurant". Men chefredaktøren for britiske Elle er ikke…

Abonner gratis på Travel News’ nyhedsbrev og få de seneste nyheder fra rejsebranchen på alle hverdage inden kl. 8.