Eurostat sammenligner prisniveauer i 37 europæiske lande baseret på et indeks, hvor EU-gennemsnittet er sat til 100. Lande, der ligger over dette niveau, er dyrere end gennemsnittet, mens lavere værdier indikerer billigere destinationer.
Ifølge data rapporteret af Euronews er Schweiz det dyreste land i Europa for både hoteller og restauranter. Landet har et indeks på 171, hvilket betyder, at priserne er 71 procent over EU-gennemsnittet. Island følger tæt efter med et indeks på 167.
Danmark er det dyreste i EU og det tredje dyreste i Europa samlet set med et indeks på 148. Det betyder, at hotel- og restaurantbesøg er 48 procent dyrere end EU-gennemsnittet og omkring 50 procent dyrere end i for eksempel Estland.
På den anden side skiller Sverige sig ud som det billigste land i Norden. Med et indeks på 117 ligger landet 17 procent over EU-gennemsnittet og lige over Tyskland, der er noteret for 112.
I den anden ende af skalaen ligger Nordmakedonien, hvor hotel- og restaurantpriserne ligger omkring halvdelen af EU-gennemsnittet. Bulgarien er det billigste EU-land med et indeks på 53.
Samlet set viser statistikken et tydeligt mønster: Nord- og Vesteuropa er generelt de dyreste, mens Østeuropa og Balkan tilbyder de laveste priser for rejsende.
Ifølge eksperter er lønomkostninger den vigtigste enkeltstående forklaring på prisforskellene. Hotel- og restaurantsektoren er arbejdskraftintensiv, hvilket betyder, at forskelle i lønniveauer hurtigt slår igennem på slutpriserne. Energiomkostninger, moms, skatter og ejendomspriser har også en indflydelse.
Brancheforeningen HOTREC påpeger også, at operatører i Europa står over for meget forskellige omkostningsforhold. Faktorer som energipriser, fødevareinflation, belastede forsyningskæder og øgede regulatoriske krav – særligt byrdefulde for små og mellemstore virksomheder – bidrager yderligere til prisforskellene.