Nyåbnet luksushotel får bøde

Hotellet, som åbnede i november sidste år, ejes af svenske ESS Group - koncernen bag blandt andet Marienlyst Strandhotel, Ystad Saltsjöbad og Falkenberg Strandbad.

Rox Resort ligger ved marinaen i Køge og tilbyder 156 værelser og suiter, spa- og poolfaciliteter, restauranter, barer samt møde- og konferenceområder til op til 400 personer.

Men trods den ambitiøse satsning har hotellet haft problemer med at leve op til myndighedernes krav om fødevarehåndtering og egenkontrol. Det rapporterer Sjællandske Nyheder.

Ved kontroller i januar og februar rettede Fødevarestyrelsen, den danske pendant til Livsmedelsverket,  kritik mod flere mangler. Blandt andet manglede der håndsprit og håndsæbe i et barområde, hvor der blev håndteret fødevarer. Myndigheden noterede også mangler i hotellets egenkontrol.

Da myndigheden gennemførte et opfølgende besøg, blev det konstateret, at problemerne fortsatte. Da hotellet har fået anmærkninger ved tre af de fire seneste inspektioner, blev sanktionerne skærpet.

Resultatet blev en sur smiley i kontrolrapporten samt en bøde på 15.000 kroner.

- Vi tager naturligvis dette meget alvorligt, og det siger sig selv, at det er langt fra tilfredsstillende, siger administrerende direktør Carl Hegestad i en skriftlig kommentar til Sjællandske Nyheder.

Hotellet oplyser, at der nu iværksættes tiltag for at sikre, at problemerne ikke gentager sig.