Ændringen er en del af virksomhedens 2030-strategi om at blive klimaneutral i sin egen drift.
– At vi nu er svanemærkede, er en anerkendelse af flere års arbejde og er helt i tråd med, hvad vi ønsker at stå for som aktør, siger Torgeir Silseth, administrerende direktør for Strawberry, i en skriftlig kommentar.
For at opfylde Svanens krav har hotellerne blandt andet øget andelen af økologiske fødevarer, indført maksimalgrænser for el- og vandforbrug og udfaset engangsartikler.
Svanen er et af Nordens mest kendte miljømærker og bruges også i vid udstrækning i offentlige indkøb.